太行明珠:今年的生产目标是2亿杯,带动农民增产增收

:“方便小米粥”助力我省精准扶贫

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来源:太原晚报 2018-06-12 07:44:10


我省重大转型龙头企业太行明珠历时三年研制成功的“方便小米粥”近日正式投产,同时,项目推介会也如期举行。乘着我省转型综改和精准扶贫的东风,方便小米粥即将走出山西、走向全国。

工业转型农业 慢火熬出“方便”

太行明珠作为我省农产品深加工企业的中“新人”,知道的人并不多。然而提起它的创办者张家声,在铁路行业,可以说是一个鼎鼎有名的“老兵”。

在铁路行业摸爬滚打20余年,参与了全国多数大型桥梁的建设,1998年下海成立山西靖日中铁实业有限公司,主营加工生产铁路配件以及专用铁路物资,逐渐成为全国知名的铁路物资企业,目前总资产8.8亿元,总职工1000余人,下设子公司山西靖日中铁实业有限公司、晋中新铁畅龙铁路器材制造有限公司、山西白堠经济庄园农民专业合作社等,太行明珠就是其新组建的一个子公司。

“大半辈子都在铁路行业,从来没想到自己会做农业。其实缘于2004年我回家乡左权县石匣乡白堠村担任村党支部书记,当时我一直在思考,如何让乡亲们脱贫致富,靠今天给几斤米,明天给几斤面,是不行的。如果给他们一份工作,给他们一个事业,大家的日子慢慢就好起来了。”张家声说。

由于多年在外漂泊的经历,他感触最深的就是想喝一碗家乡的小米粥,但始终难以如愿。而家乡的优质小米,却经常面临“滞销”和“贱卖”的局面。于是,他萌生了一个大胆的想法,把小米粥做成像方便面一样便于携带又带有本地味道的速食品,让家乡的小米粥在全国各地随时随地,想喝就喝。

然而,从工业转型农业深加工,并不是简单的事情。“农业这个行业,跟我们熬小米粥一样,慢火才能做出好味道,从选择设备,解决口感、味道等问题,都需要耐心、细心,一点一点去做。”张家声说。

为了解决小米熟化后打散的问题,张家声带领团队走访了多个全国知名的生产企业,为了解决口感的问题,他们更换了一台又一台机器,改进了一项又一项工艺。在经过几百次的试验,历时三年,“方便小米粥”终于在2018年4月研制成功,并于6月正式投产。

变农业为产业 用科技去扶贫

目前,在晋中开发区,张家声把原来100亩铁路器材生产工厂改造成了现代化的小米粥生产工厂,在左权建设了万亩生态庄园和方便小米粥的中试基地,并征得160亩土地作为太行山小米粥深加工基地。生产全面铺开,产品陆续下线,“方便”的是小米粥,也是久居太行山区的农民。对于长于深耕细作的人来说,利好消息是太行明珠公司已经与左权县签订了2万亩谷子基地生产合同,按照标准化生产要求来种植谷子,并以高于市场20%的价格收购。对于愿意投身农业深加工的人来说,随着“方便小米粥”的正式投产,生产规模的不断扩大,需要的工人会逐渐增多。

目前太行明珠公司已在左权县建了生产基地,并在榆次、繁峙、广灵、兴县、保德等地建立了示范基地,今后还将在全国和世界主要产区设立生产基地和加工厂。“我们今年的生产目标是2亿杯,力争2020年实现10亿杯,产值20亿元,实现利润5亿元,将有效带动左权县及周边县市农民逐步实现增产增收、脱贫致富。”张家声说。

乘着我省转型综改的东风,张家声从铁路设备生产企业转型为农产品深加工企业,而我省科技助力精准扶贫工程的政策支持,无疑又为太行明珠注入了一剂强心剂。2017年,我省出台《山西省科技助力精准扶贫工程实施方案》,将左权等6县作为科技助力精准扶贫工程示范县,带动和推进全省58个贫困县科技助力精准扶贫工作。目前已派出20名科技助力精准扶贫专员入驻定点帮扶村,对接科技扶贫需求,在贫困县推广了328项符合当地产业发展需求的新技术、新产品、新项目,培育支持科技特色产业121个,建立科技助力扶贫示范基地131个。

在我省科技助力精准扶贫工程的东风中,太行明珠将受益于科技的力量,左权等地的贫困人口也将受益于科技扶贫的力量。

省科协副主席、省科技助力精准扶贫领导组办公室主任郝建新称:“我省推进科技助力精准扶贫大致有五种模式,分别为:产业扶贫、助企扶贫、健康扶贫、项目扶贫、科普扶贫,太行明珠小米粥项目就是产业扶贫的大胆尝试和典型示范。项目投产后,预计将带动周边县市20万亩谷子产业发展,从而带动5万农民脱贫致富。小米粥,大产业,靠科技,能致富,太行明珠小米粥新产品的投产,必将引爆一场轰轰烈烈的‘小米革命’,必将成为我省农民脱贫致富的新引擎。”本报记者薄鸿

责编:俞涛


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